报价单是怎么“长大”的
这份报价单的初始金额是 14.6 万，最终结算 19.2 万，中间的差额主要由三类增项构成：水电按实结算、拆改按实际墙面处理、基层找平按实际厚度。三项都有一个共同特征——单价清晰，但数量不封顶。
当数量的决定权完全交给施工方，而业主缺乏现场核量的能力时，报价单就具备了不断长大的空间。这不是有没有合同的问题，而是合同里数量条款是否可约束的问题。
把不封顶变成可封顶
可操作的做法是把关键项写成“单价 × 估算数量，超出部分需业主书面确认”，并约定核量方式。水电这一项尤其重要，因为它在施工中最难事后复核。
对消费者而言，比砍总价更重要的是看清哪些项目数量不封顶。抓住这一条，往往比多跑三家比价更有效。